<優良企業等視察研修> | |
平成26年2月21日(金) | |
●株式会社カゴメ茨城工場(小美玉市) | ●株式会社カゴメ茨城工場 企業概要及び見学説明 |
●JAひたち野直売所 大地のめぐみ | ●島田店長(写真奥)と橋本氏(写真中央 昭和産業(株)) |
●櫻井代表理事による銀杏の可能性について (農事組合法人つくば銀杏生産組合) |
●銀杏林 (農事組合法人つくば銀杏生産組合) |
食品製造業界を取り巻く環境は、円安基調による原材料費の高騰、消費税増税による価格転嫁や消費行動の不透明感、飲食店等での食材偽装問題による「食」に対する消費者、マスコミ等の意識の高まりなどの多くの課題に直面しております。
これら課題い対応していくためには、各社の自助努力による経営力向上と併せて県内食品製造業界のヨコの連携をこれまで以上に強固なものとし、相互に切磋琢磨することが求められております。
そこで、県内先進・新設食品製造工場の視察研修と会員間の情報交流を促進することを目的に当協議会会員の(株)カゴメ茨城工場と、生産者が6次産業化の取り組みとして加工施設を設置したJAひたち野直売所 大地のめぐみ及び農事組合法人つくば銀杏生産組合の視察研修会を実施したしました。